3 bonnes raisons de manger de la citrouille 5 ingredients 15 minutes
La citrouille est le fruit d'une plante annuelle de la famille des cucurbitacées. Bien qu'elle soit un fruit, elle est néanmoins considérée et consommée comme un légume, ce qui en fait.
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Les citrouilles sont des plantes riches en vitamine C et vitamine A. La vitamine C réduit le risque de maladies oculaires, telles que la cataracte et la dégénérescence maculaire. La vitamine A, quant à elle, protège la cornée et améliore la vision nocturne. Les bienfaits contribuent ainsi à protéger votre vue.
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En plus de faire de magnifiques décorations d'Halloween, ce gros fruit orange possède plusieurs caractéristiques qui ont un impact positif sur notre santé lorsqu'on le consomme. La citrouille est une excellente source de phosphore, de magnésium et de vitamines A, B2 et C. Elle est anti-inflammatoire, contient une foule d'antioxydants.
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Et bien, pas si vite - il s'avère que la citrouille est en fait un fruit et non un légume. Lisez la suite pour savoir pourquoi elle est considérée comme un fruit. Selon les botanistes, les fruits se développent dans l'ovaire d'une plante à fleurs et ils contiennent des graines. Mais si vous deviez demander à un expert culinaire.
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Source de vitamines (E, B2, C, E) La citrouille est une source de vitamine E. Antioxydant majeur, la vitamine E protège la membrane qui entoure les cellules du corps, en particulier les globules.
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Citrouille, saison et calendrier pour citrouille - Fruits et légumes : calendrier des fruits et légumes de saison.
Citrouille semis, culture, entretien et récolte Jardiner facile
La citrouille fait partie de la famille des curcubitacées, au même titre que les courges et les courgettes, les melons, les pastèques ou encore les concombres. Originaire du Mexique, elle est parfois considérée comme un fruit, d'autres fois comme un légume Nous pourrions la qualifier de légume fruitier. .
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Sol. La citrouille est une plante potagère gourmande qui aime les sols riches, profonds, humifères et drainés.. Semis et repiquage. Semez les citrouilles sur un sol réchauffé au mois de mai, en poquet de 2 ou 3 graines, dans un sol enrichi en compost : lire Semer les courges de Pays.. Espacez chaque poquet de 2 mètres en tout sens. Lorsque les plants mesurent 7 cm, supprimez les deux.
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La citrouille. 18 éléments. Voici 15 délicieuses recettes pour cuisiner la citrouille! La citrouille fait partie de la famille des courges. Ce légume très versatile peut être cultivé pour ses feuilles, ses graines, ses fleurs et, bien sûr, sa chair. Pratiquement tous ses composants sont comestibles et riches en éléments nutritifs; ce.
Citrouille Aliments et cuisine santé
Grillée/BBQ. Coupée en deux ou bien entière, la citrouille grillée est savoureuse. Il suffit de la faire cuire au four à 375 °F (190 °C) une heure, ou jusqu'à ce qu'elle soit tendre. On l.
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1. Retirez le dessus de la citrouille pour enlever les graines. Coupez un cercle plus gros que votre poing en inclinant la coupe vers le milieu de la citrouille. Ainsi, lorsque vous reposerez le « chapeau » de la citrouille, il ne tombera pas à l'intérieur. 2.
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Très riche en eau comme tous les autres légumes de la famille des cucurbitacées, le potiron (la citrouille) et le potimarron sont riches en pro-vitamine A ou bêta-carotène. Cette vitamine est utile au métabolisme du fer, à la santé des tissus, à la vision nocturne, au système immunitaire et à la croissance.
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La citrouille appartient à la famille des cucurbitacées et est un fruit riche en bêta-carotène et en vitamine C. De plus, il apporte des fibres alimentaires, très bénéfiques pour la santé. Cet aliment est présenté toute l'année (hiver comme été) en soupe, crème, ragoût ou purée. Son goût sucré est apprécié des jeunes enfants et ouvre de nombreuses possibilités culinaires.
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Recettes à la citrouille : en dessert, à la poêle, en gratin. Emblème d'Halloween, la citrouille est aussi un aliment clé de nombreuses recettes. Elle se marie avec différentes saveurs et se déguste sous toutes les formes. Voici notre sélections des meilleures recettes.
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Culture et entretien de la citrouille. Vous pouvez pincer les tiges au dessus de la 3ème ou 4ème feuilles afin de stimuler le développement de vos citrouilles. Vous aurez ainsi une meilleure production et une plus belle récolte. Afin d' éviter que la citrouille reste en contact avec le sol humide et qu'elle finisse par pourrir, il est.
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Entretien de la citrouille au potager. Les citrouilles exigent peu d'entretien. Néanmoins, quelques gestes permettent de favoriser la fructification : l'arrosage : il doit être régulier (en particulier en périodes chaudes), sans excès et sans contact avec les feuilles ; la taille : il est recommandé de pincer les tiges au-dessus de la 3e.